Kartuli väetamine

Toiteaineid tuleb kartulile anda nii täpselt kui võimalik, kas siis enne või sel ajal, mil taimed neid kõige enam vajavad. Väetamise ebaõnnestumisel võib saagi kvaliteet halveneda ja saagikust vähendada.

Külvieelsed väetised on need, mis viiakse mulda koos seemnega kas seemne alla või hajusalt kogu külvi alla. Üldiselt annab parema tulemuse, kui asetada väetis mulda seemnest allapoole.

Väetamisel on oluline selle ühtlane jaotus. Isegi väike erinevus +/- 10% mõjutab saagikust kuni 3 t/ha kohta.

Külvi alla väetamisel on oluline, et väetis ei satuks otse mugulale. Madala katioonide vahetusvõimega (CEC) muldadel tuleks seemne alla väetamine teha 10 cm seemnest alla ja kõrvale. Kõrgema CEC-ga pinnase väetamisel võib väetis asetada mugulale lähemale ( nt 7 cm kõrvale ja alla). Väetist ei tohi lisada otse mugula kõrvale, sest see pärsib idanemisprotsessi.

Väetist ei tohi asetada otse mugulale

Väetamine tuleb ajastada selliselt, et see langeks kokku oluliste kasvufaasidega, näiteks kaltsium on vajalik mugula moodustumise ajal. Erinevatel sortidel valmivad mugulad eri aegadel, seega peab kontrollima, millal moodustuvad esimesed mugulad, et kindlustada parim toitainete efektiivsus.

Väike kogus väetist lisatakse ka läbi kastmissüsteemide kogu kasvuperioodi vältel. Kastmissüsteem peab olema asetatud vao harjale, et tagada hea pinnasevee ning toiteainete kättesaadavus juure tasandil.

Kasutades ülemisi pöörd-niisustussüsteeme, on võimalik kasutada pidevalt vees lahustuvaid väetisi kogu kastmisperioodi vältel. Leheväetiste kasutamisel lisada piisavalt vet, et tagada ühtlane levik ja imendumine lehestikust, kuid jälgida, et vesi väetist ära ei uhuks.

Millised omadused iseloomustavad kartulit?

Siit leiad üldist infot kartuli, selle toitainete vajaduse, väetamise ning tootmise kohta.

Agronoomilised põhitõed

Kartulid kasvatavad alla kiulise juurestiku, mis on parimal juhul kuni 60 cm pikk. Seega on kartul madala juurestikuga kultuur, võrreldes näiteks teraviljaga, mis võib kasvada isegi kuni 120 cm sügavusele. Selle tulemusena on kartulid tihtipeale võimetud ära kasutama niiskust ja...

Kartuli tüübid

Maailmas on suur hulk erinevaid kartuli liike, ligilähedaselt 85 perekonda ja ligi 3000 liiki. Kuigi enamike sortide mugulad on kas valged või kollased ning heleda koorega, võib esineda väga laias variatsioonis teisi värvitoone.

Kartuli kasvufaasid ja toitainete vajadus

Kartuli toitainete vajadus ja tähtsus kartuli erinevates kasvufaasides on erinev. Uuri, millistes kasvufaasides on kindlad toitained eriti olulised ja miks.

Lämmastiku tähtsus kartulikasvatuses

Lämmastik on kartulitaimedele nö. kütus, mis on vajalik tamede kasvuks ja tagab suure saagi. Lämmastik tagab ka lehtede kasvuks vajaliku optimaalse fotosünteesi. Lämmastiku andmine koos kartuli mahapanekuga edendab taimede varajast kasvu ja tõstab kuivainesisaldust.

Fosfori tähtsus kartulikasvatuses

Fosfor varustab taime energiaga ioonide omastamiseks ja transpordiks. Kartuli varajases kasvufaasis on fosfor vajalik juurte ja võrsete moodustumiseks. Fosforväetamine koos kartuli mahapanekuga või enne mugulate moodustmist suurendab mugulate arvu, parandab taimede kasvu ja tõstab kuivainesisaldust.

Kaaliumi tähtsus kartulikasvatuses

Paljudes riikides pole enam võimalik lihtsast kartulikasvatusest saadavat saaki üldturul müüa. Täna peab pakutav saak vastama rangetele, lõpptarbija seatud kvaliteedi kriteeriumitele ning kartulikasvatajad ise arvestama võimalike rahatrahvidega või halvimal juhul saagi tagasilükkamisega.

Väävli tähtsus kartulikasvatuses

Väävliga väetamine vähendab kartuli nakatumist harilikku- ning süvikkärna, samuti aitab see taimel moodustada rohkem mugulaid. Kartul vajab saagi moodustamiseks väävlit sama palju kui magneesiumi. Kui kasutatakse kaaliumsulfaati, on saadud väävli varu tavaliselt piisav.

Magneesiumi tähtsus kartulikasvatuses

Magneesiumil on keskne roll fotosünteesis, kuna see on iga molekuli klorofülli keskmes. Samuti on magneesium kaasatud teistesse eri etappidesse nagu suhkru ja valgu tootmine ning suhkrute trantsport lehtedest mugulatesse sahharoosi kujul.

Kaltsiumi tähtsus kartulikasvatuses

Kaltsium on võtmeelement raku seintes, aidates ehitada tugevat rakuseina struktuuri ja kindlustada raku stabiilsust. Mugulasisesed häired, näiteks sisemine rooste (IRS) või sisemine pruunisus (IBS), vähenevad korraliku kaltsiumiga varustatuse korral.

Mangaani tähtsus kartulikasvatuses

Varastes kasvufaasides vähendab mangaaniga väetamine hilisemat nakatumist harilikku kärna ja hõbekärna. Mugulate moodustumise ajal antud mangaan tagab tugevama koore.

Boori tähtsus kartulikasvatuses

Booril on kartulile suur mõju. See toiteelement tagab terve, korraliku koore, vähendab sisemise rooste esinemist ning parandab taimede stressitaluvust, eriti põuatingimuste suhtes. Boori antakse kartulile kartulivagude kokkukasvamise ja puhmiku moodustumise ajal ja/või mugulate moodustumise ajal.

Tsingi tähtsus kartulikasvatuses

Tsink on oma toimelt sarnane mangaanile ja magneesiumile - seda seotakse ensümaatilistes protsessides. Seega on tsink oluline, et kaitsta taimi proteiinide denatureerimise (valkude omaduste muutumise) eest. Koos kartuli mahapanekuga antud tsink vähendab hilisemat nakatumist harilikku kärna ja hõbekärna.

Vase tähtsus kartulikasvatuses

Vask aitab hoida lehed terved ja tugevad ning tõstab saagikust. Vasepuudus on haruldane, kuid võib siiski esineda väga happelistel muldadel, mille pH on 4,0 ja alla selle.

Raua tähtsus kartulikasvatuses

Raual on täita oma osa taime hingamises, samuti osaleb raud elektronide ülekandes ning fotosünteesi protsessis. Kartuli rauavaegust esineb harva, sedagi peamiselt kaltsiumirikastel, kõrge pH-ga muldadel, mis fikseerivad rauda ja piiravad selle kättesaadavust taimedele.

Molübdeeni tähtsus kartulikasvatuses

Molübdeeni vajavad taimed väga väikestes kogustes. Selle peamine roll on osalemine nitraadi metabolismis, mis on taimedele põhiline kättesaadav lämmastiku vorm. Seetõttu võib molübdeenipuudus olla visuaalselt sarnane lämmastikupuudusega.

Kokkuvõte kartuli toitainete vajadusest

Õige ja tasakaalustatud makro- ja mikroelementide vahekord on oluline, et saavutada kartulikasvatuses parim võimalik tulemus. Toitainete omastamine varieerub sõltuvalt kultuuri kasvufaasist.

Mulla- ja leheanalüüsid

Enne kartuli mahapanekut tehakse mullaanalüüsid, et selgitada välja fosfori, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja väävli andmise vajadus. Rakupõhine analüüs (varre või lehe kohta) võetakse kasvuperioodil, sest see annab täpsema tulemuse toiteainete olukorrast taimes.

Kartuli väetamine

Nõuded kartuli turustamisele

Kartuli tootmine maailmas

Terves maailmas toodetakse igal aastal ligikaudu 341 miljonit tonni kartulit, umbes 20 miljonil hektaril. Suurim tootja on Hiina , kus igal aastal toodetakse 66 kuni 71 miljonit tonni kartulit. Teised suurimad tootjad on Venemaa, India, Poola, USA, Ukraina, Saksamaa, Holland ja Valgevene.